Einbeck liegt im Leinebergland und bietet mannigfaltige landschaftliche und historische Sehenswürdigkeiten. Seit dem 12. Jahrhundert ist die Stadt für ihr Bier und Textilgewerbe bekannt, und der Händler August Stukenbrok gründete hier das erste Versandhaus Deutschlands. Die Bierbrau-Tradition hat sich bis heute fortgesetzt, und auch der Einbecker Blaudruck ist ein Begriff.
Bildnachweis: [1] Daniel Li, [2,3] Einbeck Marketing
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